- Látogató gombázó -

Hegyes kucsmagomba

(Morchella conica)

A gombához még nincs fotó!

Egyéb latin nevek:

Morchella elata



Család: Kucsmagombafélék
Család (latin): Morchellaceae

Ehetőség (étkezési érték):
Ehető, jó ízű, aromás gomba. Árusítható, de nyersen fogyasztva allergiát okozhat.
Alapfokú gombaszakértői tanfolyam része

Kalap: Sötétebb, barnásfekete süveg. A gödröcskék bordák között sorba rendezettek. A süveg a tönkkel teljesen összenőtt.
Tönk: 2-6 cm hosszú, 1-3 cm vastag. Alakja hengeres, alul sokszor kissé elvékonyodó, végig üreges. Fehéres, világossárga színű. Szemcsés felületű.
Lemezek, tráma: Nincs. Termőrétege a süveg külső felületén található.
Hús: Törékeny, viasszerű, fehéres, okkeres színű.
Gallér: Nincs
Bocskora: Nincs
Tejnedv: Nincs
Illat: Jó illatú
Íz: Jóízű
Termőhely és idő: Márciustól májusig, lomb- és fenyőerdőben növő, nem ritka faj. Újabban gyakran kéregmulcson is megjelenik.
Legjellemzőbb tulajdonságai:
  • Süveg tönkkel összenőtt
  • Süvegen a gödröcskék bordák között sorba rendezettek
Hasonló fajok:
Megjegyzés: Az első tavaszi gombák közé tartozik, amely nagyobb mennyiségben gyűjthető. Nyersen allergiás tüneteket okozhat, ezért jól süssük, főzzük meg. Gyakran megtöltik a nagyobb példányokat gombás, májas töltelékkel, és úgy sütik meg.

Még senki nem szólt hozzá! Tagként hozzászólhatnál!
Részletek: [ Itt ]