Warning: fopen(kuka_napi/ussi_153223524273013): failed to open stream: No such file or directory in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/gomba_kezd.php on line 176

Warning: fwrite() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/gomba_kezd.php on line 176

Warning: fclose() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/gomba_kezd.php on line 176

Warning: fopen(kuka_napi/ussi_153223524273013): failed to open stream: No such file or directory in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/gomba_kezd.php on line 176

Warning: fclose() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/gomba_kezd.php on line 188

Warning: rename(kuka_napi/ussi_153223524273013,/home/polykon/bizt/gombazo/adat/online): No such file or directory in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/gomba_kezd.php on line 189

Warning: fread(): Length parameter must be greater than 0 in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/szamlalo.php on line 10

Warning: fread(): Length parameter must be greater than 0 in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/szamlalo.php on line 44

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/gomba_kezd.php:176) in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/szamlalo.php on line 54
Kékhátú galambgomba (Russula cyanoxantha)
- Látogató gombázó -

Kékhátú galambgomba

(Russula cyanoxantha)

A gombához még nincs fotó!


Család: Galambgombafélék
Család (latin): Russulaceae

Ehetőség (étkezési érték):
Ehető, árusítható. Nehezen azonosítható egyértelműen.

Forgalmi érték:
Array
Alapfokú gombaszakértői tanfolyam része

Kalap: 5-15 cm átmérőjű, félgömb alakú, majd domború, végül ellaposodik, közepe benyomottá, széle hullámossá válik. Változatos színű, gyakran foltos, ibolyás zöld, ibolyakék, olíva zöld. Felülete finoman benőtten szálas, fiatalon kissé tapadós.
Tönk: 5-10 cm hosszú, 1-3 cm vastag. Alakja hengeres, a töve kissé kihegyesedő. Tömör. Fehér színű, néha lilás árnyalattal. Hosszant ráncolt, sokszor ibolya vagy barnás halvány futtatással.
Lemezek, tráma: Tönkhöz nőttek, gyakran elágazóak, a többi galambgomba fajtól eltérően nem törékenyek, kézzel hajlíthatók, rugalmasak. Színük fehér.
Hús: Kemény, pattanva törik. Fehér, a kalapbőr alatt lilás bíbor színű.
Gallér: Nincs
Bocskora: Nincs
Tejnedv: Nincs
Illat: Szagtalan
Íz: Dióra emlékeztető ízű
Termőhely és idő: Júniustól októberig, lomb- és fenyőerdőben növő, gyakori faj.
Spórája: Spórapora fehér, spórája 7-9 x 5-6 µm, elliptikus, izoláltan tüskés.
Legjellemzőbb tulajdonságai:
  • Ibolyás színárnyalat a kalapban
  • Nem csípős hús
  • Sűrű, rugalmas lemezek
Hasonló fajok:
  • Más galambgombákkal összetéveszthető
Megjegyzés: Mérgező fajjal nem téveszthető össze. A galambgombák gyüjtésénél általános szabály, hogy kóstoljuk meg a gombát, ugyanis a csípős ízűek nem ehetők, esetleg mérgezők, csak a nem csípőse fogyaszthatóak.

Még senki nem szólt hozzá! Tagként hozzászólhatnál!
Részletek: [ Itt ]