Kalap: 10-30 cm átmérőjű, de előfordul másfélszer ekkora példány is (valóban hatalmas). Fiatalon domború, majd ellaposodik, és tölcséressé válik. Széle fiatalon begöngyölt, idővel bordás, hullámos lesz. Színe fehéres, fakó bőrszínű, esetleg okkeres. Kalapbőre sima, matt.
Tönk: 4-12 cm hosszú, 3-6 cm vastag. Hengeres vagy kissé hasas alakú, kalaphoz hasonló színű, sima felületű.
Lemezek, tráma: Szélesen lefutók, távol állók. Fehéresek, majd krém- vagy fakón bőrszínűek.
Hús: A kalapban vastag, fehér.
Gallér: Nincs
Bocskora: Nincs
Tejnedv: Nincs
Illat: Többnyire lisztszagú
Íz: Jóízű
Termőhely és idő: Júliustól októberig világos lomberdőben, réteken, hegyvidéki legelőkön. Gyakran boszorkánykörben növő, hazánkban ritkának mondható faj.
Legjellemzőbb tulajdonságai:
- Nagy termet
- Lisztes illat
- Szélesen lefutó, távol álló lemezek
Hasonló fajok:
Megjegyzés: Savanyúságnak kiváló!