- Látogató gombázó -

Szürke pereszke

(Tricholoma portentosum)

A gombához még nincs fotó!


Család: Pereszkefélék
Család (latin): Tricholomataceae

Ehetőség (étkezési érték):
Ehető faj. Kiváló csemegegomba!

Kalap: 4-12 cm átmérőjű. Fiatalon domború, púpos, majd ellaposodik, végül közepe kissé benyomottá válik. Színe sárgás alapon világosszürke, sötétszürke. Sűrű, sugaras irányban, benőtten szálas. A kalap szárazon fénylő, a kalapbőr lehúzható.
Tönk: 6-10 cm hosszú, 1-2 cm vastag. Hengeres, tövénél vastagabb. Színe fehér, gyakran citromsárgás, szürkéssárgás foltokkal. Selymesen fénylő.
Lemezek, tráma: Nagy foggal a tönkhöz nőttek, hasasok. Fehérek, sokszor intenzíven citromsárga árnyalattal, idővel sárgásszürke foltokkal. Élük gyakran fogazott. "Pereszkefoggal" lefutók.
Hús: Rostos, merev, fehéres. Elvágva szürkül.
Gallér: Nincs
Bocskora: Nincs
Tejnedv: Nincs
Illat: Lisztre emlékeztető
Íz: Liszt ízű
Termőhely és idő: Októbertől decemberig savanyú talajú lomb- és fenyőerdőben növő, helyenként gyakori faj.
Spórája: Spórapora fehér, spórája 5,5-6,5 x 4,5-5 µm, ovális, sima.
Legjellemzőbb tulajdonságai:
  • Sárga szín a lemezeken és tönkön
  • Liszt szag és íz
  • Sugarasan szálas sötétszürke kalap
Hasonló fajok:
Megjegyzés: Hasonlít hozzá a zöldes színű, galléros és bocskoros tönkű, halálosan mérgező gyilkos galóca, a fehéres tönkű, kesernyés ízű, nem ehető zöldessárga pereszke.

Még senki nem szólt hozzá! Tagként hozzászólhatnál!
Részletek: [ Itt ]