- Látogató gombázó -

Piros csészegomba

(Sarcoscypha coccinea)


Népi elnevezések:

Bábafil


Család: Csészegombafélék
Család (latin): Humariaceae

Ehetőség (étkezési érték):
Ehető.
Alapfokú gombaszakértői tanfolyam része

Kalap: Nincs igazi kalapja. A termőtest jellegzetesen "csésze" alakú, 1-5 cm átmérőjű. Színe a csésze belsejében piros, kívül világos szürke, molyhos.
Tönk: Nincs tönkje. Néha a csésze alsó meghosszabításaként a csészével egybenőtt világosszürke nyél található.
Lemezek, tráma: A tráma a csésze alakú termőtest belső felületén helyezkedik el.
Hús: Vékony, törékeny, viasszerű állagú. Színe fehér.
Gallér: Nincs
Bocskora: Nincs
Tejnedv: Nincs
Illat: Nem jellemző.
Íz: Nem jellemző.
Termőhely és idő: Februártól márciusig (egyik legkorábban megjelenő gombafaj), talajon fekvő, korhadó ágakon, famaradványokon növő, nem ritka faj.
Legjellemzőbb tulajdonságai:
  • Jellegzetes formájú termőtest
  • Élénk piros szín
Hasonló fajok:
Megjegyzés: A hozzá kissé hasonló, ehető narancsvörös csészegomba nyári-őszi faj és csak talajon nő.

Mivel nem igazán kiadós, általában inkább ételek díszítésére használják, mivel szép élénk színét akár szárítva is megtartja.

Ha eleget sikerül szedni belőle, akkor alakos tisztítás után leginkább tészták önteteként használható fel, megfelelően elkészítve.
Fotók:

Még senki nem szólt hozzá! Tagként hozzászólhatnál!
Részletek: [ Itt ]