Warning: fopen(kuka_napi/ussi_153180775339551): failed to open stream: No such file or directory in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/gomba_kezd.php on line 176

Warning: fwrite() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/gomba_kezd.php on line 176

Warning: fclose() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/gomba_kezd.php on line 176

Warning: fopen(kuka_napi/ussi_153180775339551): failed to open stream: No such file or directory in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/gomba_kezd.php on line 176

Warning: fclose() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/gomba_kezd.php on line 188

Warning: rename(kuka_napi/ussi_153180775339551,/home/polykon/bizt/gombazo/adat/online): No such file or directory in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/gomba_kezd.php on line 189

Warning: fread(): Length parameter must be greater than 0 in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/szamlalo.php on line 10

Warning: fread(): Length parameter must be greater than 0 in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/szamlalo.php on line 44

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/gomba_kezd.php:176) in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/szamlalo.php on line 54
Óriáspöfeteg (Calvatia gigantea)
- Látogató gombázó -

Óriáspöfeteg

(Calvatia gigantea)

A gombához még nincs fotó!

Egyéb elnevezések:

Óriás pöfeteg

Népi elnevezések:

Sajtgomba

Egyéb latin nevek:

Langermannia gigantea



Család: Pöfetegfélék
Család (latin): Lycoperdaceae

Ehetőség (étkezési érték):
Ehető: fiatalon, amíg a húsa fehér, ehető, árusítható.
Alapfokú gombaszakértői tanfolyam része

Kalap: Nincs kalapja. Hatalmas, gömb alakú fehér vagy egészen halványszürke színű termőteste van.
Tönk: Nincs
Lemezek, tráma: Nincs lemeze. A termőréteg a gombatest belsejében található. Érés és a spórák szétszóródása után a spóratömeg közötti finom, vattaszerű, barna színű laza fonalhálózat soká megmarad.
Hús: Fiatalon rugalmas, sajtszerű, fehér színű. Később szivacsossá lesz, az állaga nedvesen pépszerű válik. Megöregedve zöldessárga, teljes éréskor barna színű.
Gallér: Nincs
Bocskora: Nincs
Tejnedv: Nincs
Illat: Kellemesen aromás jellegzetes, erős, az öreg példányok büdösek.
Íz: Enyhe ízű, öregen rossz ízű.
Termőhely és idő: Júniustól októberig, erdőn-mezőn, nitrogénben gazdag talajon, csalánosokban, szőlőkben, trágyázott helyeken, erdőszéleken, ritkás erdőkben, akácosban, bokros-füves helyeken növő, nem ritka faj. Néha kertben, utak mentén is előfordul. Nem gyakori, de igen feltűnő gomba.
Spórája: Spórapora csokoládébarna
Legjellemzőbb tulajdonságai:
  • Nagy és gömbölyű termőtest
Megjegyzés: Legnagyobb méretű gombafajunk, 10 kg feletti tömeget is elérhet. Más gombafajjal nem téveszthető össze. Legjobb szeletelve, rántva, így íze halszerű. Szívós burkait azonban le kell hámozni. Aromás szaga miatt nem mindenki kedveli. Jól szárítható, a szárítmánya is fehér.

Még senki nem szólt hozzá! Tagként hozzászólhatnál!
Részletek: [ Itt ]