Warning: fopen(kuka_napi/ussi_153207590926925): failed to open stream: No such file or directory in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/gomba_kezd.php on line 176

Warning: fwrite() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/gomba_kezd.php on line 176

Warning: fclose() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/gomba_kezd.php on line 176

Warning: fopen(kuka_napi/ussi_153207590926925): failed to open stream: No such file or directory in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/gomba_kezd.php on line 176

Warning: fclose() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/gomba_kezd.php on line 188

Warning: rename(kuka_napi/ussi_153207590926925,/home/polykon/bizt/gombazo/adat/online): No such file or directory in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/gomba_kezd.php on line 189

Warning: fread(): Length parameter must be greater than 0 in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/szamlalo.php on line 10

Warning: fread(): Length parameter must be greater than 0 in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/szamlalo.php on line 44

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/gomba_kezd.php:176) in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/szamlalo.php on line 54
Nyári szarvasgomba (Tuber aestivum)
- Látogató gombázó -

Nyári szarvasgomba

(Tuber aestivum)

A gombához még nincs fotó!


Család: Szarvasgombafélék
Család (latin): Tuberaceae

Ehetőség (étkezési érték):
Ehető, csemegegomba. Hűvös helyen hosszan eltartható. Hámozva kell elkészíteni.
Alapfokú gombaszakértői tanfolyam része

Kalap: Nincs kalapja. Termőteste föld alatt növekedő, szabálytalanul gömbölyű, 3-10 cm átmérőjű. Felszíne hatszögű, piramis alakú pikkelyekkel borított.
Tönk: Nincs tönkje.
Lemezek, tráma: Nincs lemeze. A spóra a gombatest belsejében (gleba) fejlődik.
Hús: Kemény, márványszerűen erezett, fiatalon szürkésfehér vagy sárgásfehér, idővel bíborbarna színű, agyvelőszerűen mintázott lesz.
Gallér: Nincs
Bocskora: Nincs
Tejnedv: Nincs
Illat: Főtt kukoricára emlékeztet, de néha nem vagy alig érződik.
Íz: Jellegzetes "szarvasgomba" íz.
Termőhely és idő: Júliustól decemberig, elsősorban meszes talajú lomberdők (tölgy, bükk) üde részein, erdőszélen, a föld felszíne alatt növő, nem ritka faj. Egy fészekben gyakran több termőtest is található.
Spórája: Spórapora sötétbarna, spórája 25-50 x 18-35 µm, elliptikus, hálózatos bordázottsággal.
Hasonló fajok:
Megjegyzés: Keresésére régebben disznókat vagy betanított kutyákat használtak. Hasonlít hozzá a mérgező rőt áltrifla, amit a szarvasgomba hamisítására használtak.

Még senki nem szólt hozzá! Tagként hozzászólhatnál!
Részletek: [ Itt ]