Warning: fopen(kuka_napi/ussi_153229698975076): failed to open stream: No such file or directory in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/gomba_kezd.php on line 176

Warning: fwrite() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/gomba_kezd.php on line 176

Warning: fclose() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/gomba_kezd.php on line 176

Warning: fopen(kuka_napi/ussi_153229698975076): failed to open stream: No such file or directory in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/gomba_kezd.php on line 176

Warning: fclose() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/gomba_kezd.php on line 188

Warning: rename(kuka_napi/ussi_153229698975076,/home/polykon/bizt/gombazo/adat/online): No such file or directory in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/gomba_kezd.php on line 189

Warning: fread(): Length parameter must be greater than 0 in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/szamlalo.php on line 10

Warning: fread(): Length parameter must be greater than 0 in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/szamlalo.php on line 44

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/gomba_kezd.php:176) in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/szamlalo.php on line 54
Nyári laskagomba (Pleurotus pulmonarius)
- Látogató gombázó -

Nyári laskagomba

(Pleurotus pulmonarius)



Család: Laskagombafélék
Család (latin): Pleurotaceae

Ehetőség (étkezési érték):
Ehető. Csak a kalapot fogyasszuk, a szívós tönk rágós és emésztési gondokat okozhat!

Kalap: 2-10 cm átmérőjű, frissen domború, majd ellaposodik, nyelv, kagyló vagy lapát formájú lesz. Széle idősen hullámossá válik. Piszkosfehér, krémszínű, világosbarna vagy piszkos szürkésbarna színű, kalapbőre csupasz.
Tönk: Féloldalt álló, fehér vagy halványszürke, felülete jobbára szöszös, szálas. Lehet kajla is a formája.
Lemezek, tráma: Tönkre lefutók, sűrűn állók, vékonyak, fehérek.
Hús: A kalapban puha, rugalmas, a tönkben kemény, szívós, fehér, szürkésfehér.
Gallér: Nincs
Bocskora: Nincs
Tejnedv: Nincs
Illat: Enyhén gombaillatú vagy földszagú, de lehet szagtalan is.
Íz: Nem jellemző.
Termőhely és idő: Májustól szeptemberig lomb- és fenyőerdőben, fatuskón, korhadó fán, főleg fekvő bükkön, gyakran hárson, fűrészporon növő. Gyakori.
Spórája: Fehér színű spórapor.
Legjellemzőbb tulajdonságai:
  • Kajla, féloldalas kalap
Hasonló fajok:
  • Kései laskagomba
Megjegyzés: Érdemes figyelni rá kis termete ellenére, mert időnként nagy tömegben terem egy-egy helyen és így igen kiadós zsákmány.

Hobbitermesztésre alkalmas gombafaj.

A távol-keleti Szaka (Pleurotus sajor-caju) a nyári laskagomba egyik alfajtájának tartott gomba. Kalapja barnás, húsa kevésbé szívós, a laskagombák között csemegének számít. A magasabb hőmérsékletet is jól tűri, ilyenkor apróbb. Ez termeszthető faj.

A laskagomba fogyasztása jóllakottság érzettet kelt, de szénhidrát-, zsír-, és kalóriaszegény táplálék, ezért fogyókúrázók számára különösen előnyös a fogyasztása.
Fotók:

Még senki nem szólt hozzá! Tagként hozzászólhatnál!
Részletek: [ Itt ]