- Látogató gombázó -

Kökényes döggomba

(Entoloma saundersii)

A gombához még nincs fotó!

Egyéb elnevezések:

Ezüstszürke döggomba


Család: Döggombafélék
Család (latin): Entolomataceae

Ehetőség (étkezési érték):
Ehető.

Kalap: 4-10 cm átmérőjű. Alakja félgömb alakúból domború, később kiterülő. A kalap széle sokáig aláhajló. Felszíne finoman, sugarasan benőtten szálas. Színe egérszürke, ezüstszürke vagy bézs.
Tönk: Hengeres, 5-10 cm magas, 1-2 cm vastag. A talaj felé lehet szélesedő. Színe fehér, világos krémszínű. Felülete hosszanti szálas.
Lemezek, tráma: Színük hússzínű, Sűrűn állók, felkanyarodók.
Hús: Fehér, vastag.
Gallér: Nincs
Bocskora: Nincs
Tejnedv: Nincs
Illat: Lisztre emlékeztető
Íz: Liszt ízű
Termőhely és idő: Áprilistól májusig, mindig rózsafélék alatt (körte, kökény, galagonya, berkenye stb.)
Hasonló fajok:
Megjegyzés: Sasliknak, levesnek kiváló, de május közepétől már nem érdemes szedni az összetéveszthetősége miatt!
Receptek kökényes döggomba felhasználásával:

Még senki nem szólt hozzá! Tagként hozzászólhatnál!
Részletek: [ Itt ]