- Látogató gombázó -

Ízletes vargánya

(Boletus edulis)


Egyéb elnevezések:

Medveorrú gomba

Kőgomba

Hirib

Úrigomba

Népi elnevezések:

Hiripgomba

Hilip

Cepe

Szepe

Peszegomba

Fejírgomba

Tehéngomba

Pitonka

Örménygomba

Medvegomba

Kenyérgomba

Mátégomba



Ehetőség (étkezési érték):
Ehető, árusítható. Jól szárítható. Keresett ízletes csemegegomba.

Forgalmi érték:
Array
Alapfokú gombaszakértői tanfolyam része

Kalap: 5-25 (40) cm átmérőjű. Kezdetben gömb alakú, majd kiterül. Színe világosbarna, sötétbarna, gyakran foltos. Felülete sima vagy kissé ráncos, nedvesen és öreg állapotban tapadós, ragadós.
Tönk: 5-30 cm hosszú, 2,5-6 cm vastag. Változatos alakú, a hengerestől a hasas formáig. Színe fehéres, világosbarna. A tönk felső részén fehéres színű, apró hálózatos erezet látható. Gyakran a tönk szélesebb a kalapnál!
Hús: Vastag, eleinte kemény, idővel megpuhul. Fehér színű, nem színeződik, a kalapbőr alatt rózsás-, húsbarnás lehe.
Gallér: Nincs
Bocskora: Nincs
Tejnedv: Nincs
Illat: Kellemesen intenzív gombaillat
Íz: Kellemesen édeskés, dióra emlékeztető ízű.
Termőhely és idő: Júniustól októberig, csak savanyú talajú lomb- és fenyőerdőben növő, gyakori faj.
Spórája: Barnásolíva színű, spórája orsó alakú, 15-17 x 4-6 µm
Legjellemzőbb tulajdonságai:
  • nem színeződő hús
  • hálózatos tönk
  • fiatalon fehér tráma
  • nemezes tapintású kalap
Hasonló fajok:
Megjegyzés: Hasonlít hozzá a mérgező farkastinóru, gyökeres tinóru, a nem ehető epeízű tinóru és az ehető barna tinóru.
Fotók:

Még senki nem szólt hozzá! Tagként hozzászólhatnál!
Részletek: [ Itt ]