Warning: fopen(kuka_napi/ussi_153223561744235): failed to open stream: No such file or directory in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/gomba_kezd.php on line 176

Warning: fwrite() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/gomba_kezd.php on line 176

Warning: fclose() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/gomba_kezd.php on line 176

Warning: fopen(kuka_napi/ussi_153223561744235): failed to open stream: No such file or directory in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/gomba_kezd.php on line 176

Warning: fclose() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/gomba_kezd.php on line 188

Warning: rename(kuka_napi/ussi_153223561744235,/home/polykon/bizt/gombazo/adat/online): No such file or directory in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/gomba_kezd.php on line 189

Warning: fread(): Length parameter must be greater than 0 in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/szamlalo.php on line 10

Warning: fread(): Length parameter must be greater than 0 in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/szamlalo.php on line 44

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/gomba_kezd.php:176) in /home/polykon/public_html/gombazo.hu/php/szamlalo.php on line 54
Fodros káposztagomba (Sparassis crispa)
- Látogató gombázó -

Fodros káposztagomba

(Sparassis crispa)

A gombához még nincs fotó!


Család: Káposztagombafélék
Család (latin): Sparassidaceae

Ehetőség (étkezési érték):
Ehető. De csak fiatalon!
Alapfokú gombaszakértői tanfolyam része

Kalap: kalapja nincs. Termőteste félgömb vagy gömb alakba rendeződött lapos, elágazó, fodros szélű "ágacskákból" áll. A "gömb átmérője 10-40 cm lehet. Az ágak felszíne sima. Először krémszínű, majd öregedve okkeresedik.
Tönk: Néha van 1-2 cm-es, elhanyagolható "tönk" a csokor alján.
Lemezek, tráma: Nincs lemeze. Termőrétege az ágak fodros felszínén található.
Hús: Sajtkeménységű, bőrszerűen merev. Színe fehéres.
Gallér: Nincs
Bocskora: Nincs
Tejnedv: Nincs
Illat: Fűszeres illatú, kellemesen aromás
Íz: Mogyoróra emlékeztető illatú. Az öreg gomba megkeseredhet.
Termőhely és idő: Augusztustól októberig, fenyőerdőkben, elsősorban fekete- és erdeifenyő tövében vagy azok tuskóján növő, nem gyakori faj.
Spórája: Spórapora fehér, spórája 4,5-6 x 3,5-4,5 µm, gömbölyű, sima, olajcseppekkel.
Legjellemzőbb tulajdonságai:
  • Fenyőerdőben nő (gyökérparazita)
Hasonló fajok:
Megjegyzés: Mérgező fajjal nem téveszthető össze. Kinézetre hasonlít hozzá a lombos fák - elsősorban tölgyek - tövében élő, kevésbé fodros rokona a leveles káposztagomba, amely szintén ehető.

Még senki nem szólt hozzá! Tagként hozzászólhatnál!
Részletek: [ Itt ]